Festes, dunkles Rubinrot; üppige, entgegenkommende Frucht und Würze; mit rustikaler Note, gut gebaut, zeigt Nuancen, angenehm herbe Aromen (pfeffrig, Trüffel, rote Beeren).

Essensempfehlung: Ideal zu Wurstwaren, Siedfleisch, Terrinen, allen Grilladen, mildem Käse.