Ein 3-jähriger Rum, gelagert in Barriquefässern, welche zuvor für die Alterung des Gravensteiner Apfelbrandes verwendet wurden. Rauchig – fruchtige Noten in der Nase, auch Sternanis und Zimt. Die Holznoten sind harmonisch mit den anderen Düften verwoben. Im Gaumen lieblich, mit Vanillenoten. Reich an typischen Malznoten der Melasse. Im Nachgeschmack finden wir fruchtige Noten von Pflaumen, Rosinen und Datteln. Rum R74 aged ist vielschichtig und ausgeglichen zugleich.