Albert Reichmuth – Weinhaus seit 1932

Portraits du vin

kunst in der flasche

Wein - Eintauchen ist eine sinnliche Erfahrungswelt

Nadine Reichmuth sieht beim Riechen vor ihrem inneren Auge Farben, also ist Weingenuss für sie neben der geschmacklichen auch eine Farb-Erlebnis-Welt.

Die Verknüpfung von Geschmacks- und Sehsinn gehört übrigens in den Bereich der Synästhesie. Verständlich ausgedrückt heisst das: Etwas wird mit mehreren Sinnen gleichzeitig wahrgenommen. Van Gogh sah Töne farbig, es gibt Menschen, die Wochentage als Räume empfinden oder eine Stimme hören, wenn sie einen Text lesen.
Diese verknüpfte Wahrnehmung ist für Kinder ganz normal, gerät aber beim Erwachsenwerden oft in Vergessenheit.

Um sich daran zu erinnern, dass Säure grün sein kann oder manchmal quietscht, hat Nadine Reichmuth ein eigenes Degustationsformat entwickelt.

Hier gehts zur Degustation

Das Wein-Farb-Rad

In den folgenden Bildern können Sie anhand der Farben die Geschmacksrichtungen eines Weines erkennen. Ihre Bedeutung sehen Sie links im Wein-Farb-Rad.

Erklärung zur Formensprache

Die Formen beschreiben den Charakter des Weines – ein runder Wein hat runde Formen, ein tiefgründiger Wein zeigt sich im Bild mit Tiefenwirkung.

Et voilà les Vins!

Château Labat

Ein Wein von klarer Präsenz. Er besitzt Noblesse und Tiefgang und eignet er sich nicht für belanglose Abende. Er macht das Sprichwort  In vino veritas erlebbar. In dem Sinne ein Wein für schwierige Gespräche.

2019 Château Labat, AC Haut-Médoc
Château Labat

Pinot Bianco Wilhelm Walch

Dieser Wein hat einen frischen Kern, die Säure dominiert ihn aber nicht. Sein Charakter ist fein und sanft – ein Schmeichler. Er belebt und lüftet den Geist angenehm durch. Er ist deshalb auch sehr gut geeignet für ein Mittagessen. Ein guter Apéro-Wein, der auch gedämpfte Gemüse, Käse oder Fischgerichte gut begleitet.

2022 Pinot Bianco Wilhelm Walch
Pinot Bianco Wilhelm Walch

Viña Eizaga Reserva

Ein Wein fürs Gemüt, rund und sonnig. Doch auch die Dunkelheit hat ihn zu dem gemacht, was er ist. Und so begleitet er einen gut in die dunkle Zeit des Tages, zum Beispiel nachts, wenn man in die Sterne schaut.

2016 Viña Eizaga Reserva
Viña Eizaga Reserva

Château du Cros Sauvignon Blanc

Dieser Wein gleicht in seinem Wesen einer Blume, denn sein Charakter ist genauso fein wie voller Kraft. Wie eine Balletteuse oder eine Blume. Nehmen Sie seine charmante Einladung zum Tanz an und geben Sie sich dem Schwung des Erblühens hin.

2023 Château du Cros Sauvignon blanc
Château du Cros Sauvignon Blanc

Château Moncontour Brut Tête de Cuvée

Dieser elegante und feingliedrige Wein begleitet stilvolle Momente. Er drängt sich dabei nicht in den Vordergrund, sondern gibt allem Schönen einen gebührenden Rahmen – sei es einem Kunstwerk, einem Musikstück oder einfach der Schönheit des Moments.

2021 Château Moncontour Brut Tête de Cuvée
Château Moncontour Brut Tête de Cuvée

Viña Eizaga Crianza

Dieser Crianza ist ein charmanter Alltagsbegleiter. Auf seine ehrliche Art empfängt er einen wie ein alter Bekannter und vermittelt eine heitere Ruhe. Das Tagesgeschehen kann sich setzen. Das begleitet er auf elegante und leichte Weise, ohne Tiefgang vermissen zu lassen. Ein guter und unkomplizierter Rotwein für ein Abendessen – allein oder mit Freunden.

2019 Viña Eizaga Crianza
Viña Eizaga Crianza

Château Du Cros Loupiac

Dieser vielseitige Süsswein ist seinem Wesen nach ein Jongleur – verspielt und fröhlich. Und in eine solche heitere Stimmung versetzt er den, der ihn geniesst. Das kann so weit gehen, dass man geradezu eine Einladung verspürt, sich auf etwas Unvorhergesehenes einzulassen.

2015 Château du Cros Loupiac
Château Du Cros Loupiac

Château du Cros Rouge

Lassen Sie sich nach einem intensiven Tag in diesen Wein fallen. Er verströmt samtige Wärme, in ihn kann man sich fallen lassen  – fast wie in ein bequemes Sofa. Ein vornehmes übrigens, so nämlich der Charakter des Weines: Elegant präsent, aber nicht aufdringlich.

Château du Cros Rouge
Château du Cros Rouge