Rotwein, Frankreich

2016 Château Cissac

Cru bourgeois Haut-Médoc AOC, Bordeaux, Haut-Médoc
2021 - 2036
15/16°C
13 %
Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

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Dieser Wein entspricht dem Idealbild eines Haut-Médoc: Finesse in Bouquet und Geschmack, Harmonie, Zuträglichkeit und gute Lagerfähigkeit.
75% Cabernet-Sauvignon, 20% Merlot und 5% Petit Verdot.
Der Traubenbehang wird regelmässig überwacht und beschränkt, damit die optimale Reife erreicht werden kann. Die Lese erfolgt von Hand, und das Erntegut wird sorgfältig selektioniert nach Parzelle, Traubensorte und Erntezeitpunkt. Eine traditionelle Weinbereitung vervollständigt die Anstrengungen.
Würzig duftend, geschmeidiger Beginn, dicht und druckvoll, aromatisch bis in den langen Abgang, ein gesundes, feines Tanningerüst verleiht Eleganz und Stil.