Weinbeschrieb

74% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon und 6% Muscadelle werden während 8 Monaten im Stahltank ausgebaut. Der ausgeprägte Sauvignon-Duft hat sowohl Frische als auch Eleganz und wirkt ausgesprochen mundwässernd, die knackige Frucht am Gaumen ist geprägt von Grapefruit-, Smith-Apfel- und Pfirsich-Aromen, der positiv trockene Abgang ist saftig und würzig.

Ein erfrischender Apéro im Sommer und ein ebenso guter Essenswein. Er passt wunderbar zu Gemüse mit Aioli-Sauce, zu mildem Käse oder klassisch zu allem aus dem Meer, Süsswasserfisch und hors d’oeuvres.