Kommentar Château:

Dès les premiers jours de pluie de la mi-septembre, les raisins sont brillants, la maturation s’accélère, et les baies baignées de soleil sont saines et saines, nous permettant d’effectuer nos vendanges à un rythme lent et précis sans stress ! (14 jours en 5 semaines). L’extraction est facile, la couleur et le tanin se développent avec peu d’effort. Les pépins de raisin ont un goût de noisette, et les baies sont parfaitement mûres ! Tous les éléments d’un millésime exceptionnel s’unissent. D’une belle floraison à une longue période de maturation sur tous les cépages, nous avons eu une récolte saine grâce au soleil radieux pendant la journée associé à des nuits fraîches. Alcool parfait, acidité et tanins ronds : l’équilibre est là. C’est harmonieux et naturel, sans excès. Vraiment un millésime rare.

Aujourd’hui, le Château est géré par la famille Français Le Lous. Tristan Le Lous, agronome passionné d’œnologie, est très impliqué dans la gestion du domaine, avec José Sanfins, indissociable de l’histoire moderne du domaine. La rencontre de ce duo a été une étape charnière.
De son enfance sur une île de l’estuaire de la Gironde, José Sanfins a hérité d’un sens profond de la valeur du travail de la terre et durespect de la nature. Il met tout son cœur et son âme dans la poursuite de l’excellence pour le domaine.