Rotwein, Frankreich

2018 Château MAYNE du Cros rouge

AOP Graves rouge, Bordeaux, Graves

	2022 - 2032
	16/17°C
	14 %
	Merlot, Cabernet Sauvignon

CHF 19.10

| 75 cl

Vorrätig

Weinbeschrieb

Weinbeschrieb

Der Château Mayne du Cros wurde komponiert aus 40% Cabernet-Sauvignon und 60% Merlot. Er wurde während 12 Monaten in der Eichen-Barrique ausgebaut – von Catherine sehr gut kontrolliert – damit der Eichengeschmack die Traubenfrucht nicht übertönt und trotzdem dem Wein Struktur verleiht. Das Resultat ist ein samtig-eleganter Wein, am Gaumen mit Kraft, Saft und erfreulicher Ausstrahlung und langem Nachklang.
Essensempfehlung: Er begleitet alle roten Fleischgerichte (gebraten oder geschmort), Geflügel, ein schmackhaftes Pot-au-Feu, Käse. Dekantieren (1 bis 2h) tut ihm gut.