Weinbeschrieb
Intensive fruchtige Aromen von Cassis, Stachelbeeren und Holunderblüten, ohne jedoch zu überschwänglich aufzutrumpfen, im Gaumen frische, saftige Säure, attraktive Mineralität, voll im Körper und endlos lang im Abgang.
Als Aperitif, zu Spargeln, Meeresfrüchten, Süsswasser- oder Meerfisch, Huhn, Kalb. Limitierte Erzeugung.