Rotwein, Frankreich

2020 La Chapelle de Bébian, biologique

AC Coteaux du Languedoc, Languedoc-Roussillon
2023 - 2028
15/16°C
13 %
Cinsault, Carignan, Syrah
CHF 34.10
| 75 cl

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50% Syrah, 50% Mourvèdre. Ausbau während 18 Mt. in 1- und 2-jährigen Eichenbarriquen. Entgegenkommend, beerig, richtiggehend ein Früchtegarten, ausgewogen, am Gaumen geschmeidig und stoffig, komplexe Aromenfülle, gute Struktur, lang anhaltender Abgang.

Essensempfehlung: Ein Wein für alle Grilladen, für Geflügel sowie nicht zu rezentem Käse.