Weinbeschrieb

45% Sémillion, 40% Sauvignon Blanc, 15% Sauvignon Gris. 15% der Assemblage wird in Barriquen aus französischer Eiche ausgebaut, der Rest im Edelstahl-Tank. – Dieser Wein besticht stets durch seine süffige, fruchtig-frische Sauvignon-Dominante, er ist das Paradebeispiel für ein blitzsauberes, würziges Gewächs.

Als Apéro, auch wunderbar zu Käse und natürlich zu Fisch, zum Beispiel zu einer gedämpften Forelle.