p>Komponiert aus Cinsault, Mourvèdre, Carignan nach dem « Saignée » Verfahren. Ein einnehmender Wein, von charmantem Himbeerrosa, in der Nase präsente Aromen nach Orangen- und Rosenblüten mit dezent beerigen Noten, etwas Kirsche. Druckvoll im Gaumen überrascht er mit Eleganz und ausgewogenem Körper. Leichte Kräuternoten ergänzen das fruchtige Blütenbouquet. Schmelz und viel Frische geben ihm Substanz und Länge.

Essensempfehlung: Passt hervorragend zum ausgedehnten Apero Riche und zur provenzialischen Küche, zu kräftigen Speisen und Käse.