Ein feiner, blumiger und aromatischer Picpoul, im Bouquet eine Spur von Agrumen; am Gaumen ist er lebhaft, mit Zitrusaromen und herb-trocken im Abgang.

Essensempfehlung: Passt zu allem aus See und Meer, zu Gemüse, Geflügel, Kalb, Käsespeisen und zum Aperitif.