Diese Cissac-Weine entsprechen dem Idealbild eines guten Haut-Médoc, mit Finesse in Bouquet und Geschmack, Harmonie, sehr zugänglich und ebenso lagerfähig.
Der Château du Breuil-Vialard (Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot) stammt von speziell ausgewählten Reblagen und jüngeren Rebstöcken (25- bis 30-jährig). In diesem Gewächs kommt Maries Weinbereitungsstil vorbildlich zum Ausdruck.
Dominant ist immer noch die würzige Cabernet-Sauvignon-Frucht, zur Kraft der Cissac-Weine gesellt sich ein geschmeidiger Schmelz. Daneben beeindruckt er durch Frische und Aromenreichtum (mit lediglich 13° Alkohol).
Essensempfehlung: Ein vielseitig einsetzbarer Haut-Médoc-Rotwein zu Fleisch, Fisch, Teigwaren, Aufläufen und mildem Käse. Wahrlich ein vielversprechender Tropfen.
Jahrgangspreise können variieren, definitive Preise auf Anfrage.