Die Riesling-Trauben der Cuvée Theo stammen aus dem die Domaine umgebenden Clos des Capucins und gehören somit zum Ursprung der Domaine Weinbach. Der Ausdruck ist klar, voller Würze, mineralisch, präzis gezeichneter Gaumen, von rassiger Art.

Essensempfehlung: Kann als Aperitif serviert werden, eignet sich aber besonders zu einem leichten Fischgericht.

Jahrgangspreise können variieren, definitive Preise auf Anfrage.