Das ist die Spezialität aus dem Wallis. Im Bouquet Anklänge von Zitrusfrüchten, reichhaltiger, kräftiger Geschmack mit würziger Frische und von herzhaftem Charakter.
Essensempfehlung: Zum Aperitif, zu Krustentieren, Fisch mit Sauce, weissem Fleisch, Käse usw.